karides
300 gram
Aksesuarlar: sarımsak, soya sosu, sirke, yemeklik şarap Haşlanmış karides nasıl pişirilir 1 Karidesin bıyıklarını ve başın keskin köşelerini kesin 2 Karidesin ikinci kısmını kesmek için bir bıçak kullanın, karides ipliğini kürdan ile ayırın ve temizleyin 3 Tencereye uygun miktarda su koyun ve kaynatmak için biraz şarap koyun 4 İşlenmiş aç karidesleri haşlama suyuna koyun 5 Birkaç dakika sonra su kontrolünü çıkarın 6 Sarımsakları soyun ve bir taş kepçeye koyun 7 ezilmiş sarımsak 8 Çıkarın ve bir kaseye koyun, sirke sarımsak suyu yapmak için biraz sirke ve soya sosu ekleyin 9 Kurutulmuş karides bir tabağa konur, yemek yerken sirke ve sarımsak sosuna batırılır