Malzemeler
Paça
900 g
Patates
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, tatlı erişte, sos, yemeklik şarap, soya sosu, kaya şekeri, yeşil soğan, büyük miktar, zencefil, zencefil
Domuz ayağı patates ile nasıl pişirilir 1 Domuzun ayaklarını küçük parçalar halinde kesin, yıkayın ve 30 dakika soğuk suda bekletin. Zamanı gelince suyu değiştirin.
2 Domuz ayağının soğuk suyunu tencereye koyun ve haşlayın, ardından suyu çıkarıp boşaltın.
3 Domuz paçalarını karıştırın.
4 Tavayı başlatın, anasonu tavaya ekleyin ve güzel kokulana kadar kavurun, ardından yeşil soğanı ve zencefili tavaya ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.
5 Tatlı erişte sosunu ekleyin ve kavurun.
6 Soya sosunu ekleyin ve kavurun.
7 Pişirme şarabını ekleyin ve kızartın.
8 Kaya şekerini ekleyin ve kavurun.
9 Eşit şekilde karıştırın, uygun miktarda su ekleyin, pirinç tenceresine dökün, üzerini kapatın ve pişirmek için gücü açın.
10 Patatesleri soyun, yıkayın ve ocak parçaları halinde doğrayın.
11 Domuz ayağını 50 dakika pişirdikten sonra patatesleri pirinç tenceresine koyun ve eşit şekilde karıştırın.
12 Malzemeler 9 dakika pişene kadar pişirin, tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın, üzerini kapatın ve pişirmeye devam edin. Paçalar kemiği çıkarılana ve patatesler yumuşayana kadar pişirin ve servis yapın.
-
- Tavada kızartılmış ahtapot
-
- Lif kabağı kızarmış edamame
-
- Çikolatalı Fıstık Katmanlı Kek
-
- Mavi sakal karışımı üç renk
-
- Yumurta Benedict Tost
-
- Lu Wei Kızarmış Patlıcan
-
- Kızarmış ahtapot
-
- Domuz ayağı zencefil
-
- Maş fasulyesi filizi ile kızarmış domuz eti
-
- Fıstık Gevrek Topları
-
- Baharatlı Tuzlu Edamame
-
- Limonlu ballı su
