g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Paça

500 g

Tavuk ayağı

250 g

Ördek Haziran Karaciğeri

300 gram

Ördek kalbi

150 g

tavşan

250 g

Aksesuarlar: domuz kemiği, 1 kök zencefil, 2 parça karabiber, 1 paket konsantre turşusu

Marine nasıl yapılır 1 Büyük bir domuz kemiğini yıkayın ve kana batırın

2 Zencefil ve karabiberleri düdüklü tencereye koyun

3 Büyük kemik çorbasını kaynatın

4 Domuzun ayaklarını suya boşaltın

5 Tavuk ayağını, ördek kalbini, ördek ciğerini yıkayın ve kanla ıslatın

6 Tavşan eti yıkanır ve kanla ıslatılır

7 Haşlanmış büyük kemik çorbasını tuzlu su kabına dökün

8 Bir paket Liao Kaburga Konsantre Marine

9 Turşuyu dökün

10 Kaynattıktan sonra marine etmek için ana malzemeleri ekleyin

11 Tavuk ayakları 20 dakika marine edilir ve diğer malzemeler 40 dakika ile bir saat arasında marine edilir.

12 Haşlanmış sebzeleri çıkarın ve küçük tabaklara kesin

13 Plaka üzerinde kızarmış domuz eklemleri

Tatlı ve Ekşi Saç Kuyruğu

Vanilyalı Kayısı Reçeli

Kırmızı Baharatlı Mantar

Domuz ayağı ile patates

Patlıcan ve Patates Sosu-Kuzeydoğu Mutfağı

Tavada kızartılmış ahtapot

Lif kabağı kızarmış edamame

Çikolatalı Fıstık Katmanlı Kek

Mavi sakal karışımı üç renk

Yumurta Benedict Tost

Lu Wei Kızarmış Patlıcan

Kızarmış ahtapot