Saç kuyruğu
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, sirke, soya sosu, tavuk özü, sarımsak, yemeklik şarap, zencefil Tatlı ve ekşi saç kuyruğu uygulaması 1 Saç kuyruğunu yıkayın, kesin ve bir kenara koyun 2 Tencereye yağı dökün, ince kıyılmış sarımsak ve zencefil ekleyin. 3 Ahtapotu dökün ve aromayı karıştırarak kızartın, ardından şarap 4 Soya sosunu dökün 5 şeker koy 6 Sirke koyun 7 tuz koyun 8 Az miktarda su ekleyip kaynatın 9 Çorba koyulaştıktan sonra tavuk özü ekleyin 10 Tabağa koyun ve üzerine yeşil soğan serpin.