Kişnişli Haşlanmış Mantarlar - Yemeği
1 paket Hongxi Mantarı 1 paket beyazlatıcı mantar Yarım paket enoki mantarı Dashi 300cc Kişniş 1 kırmızı biber 1/2 çay kaşığı tuz 1,5 yemek kaşığı susam yağı 4 diş sarımsak
Mantarların altını çıkarın ve soyun; kişnişi doğrayın; sarımsağın dış zarını çıkarıp ezin; kırmızı biberin çekirdeklerini çıkarın ve çapraz olarak kesin
Bir wok alın, kısık ateşte susam yağı ve sarımsak dökün ve aromayı karıştırın.
Hongxi Mantarı ve Beyazlatıcı Mantarı dökün, yağa eşit şekilde dokunana ve nem serbest kalana kadar karıştırın.
Et suyunu ve enoki mantarlarını dökün, yüksek ateşe çevirin ve kaynatın.
Tuzla tatlandırın, pişirmeden önce kişniş ve kırmızı biber serpin
Bacon Çin Lahanası
Sonraki
