Çin lahanasını elle soyun, pastırmalı dolmalık biberi doğrayın, yeşil soğanı beyaz ve yeşil soğana bölün ve yeşil soğandan bir parça daha alıp kıyın.
Önce pastırmayı biraz yağ ile soteleyin
Bazı yedek parçaları alın (bu, plakayı yerleştirmek için gereklidir, böyle bir gereklilik yoksa atlanabilir
Ardından taze soğanları ekleyin ve kızartın
Sonra dolmalık biberi ekleyin
Çin lahanasının hacmi çok büyük, gruplar halinde sotelerken yavaş yavaş ekliyorum (büyük tencere için hepsini bir kerede ekleyin)
Tüm lahana eklendikten sonra yeşil eklenebilir!
Tavada kızarttıktan sonra uygun miktarda tuz ekleyin, çıtır çıtır pişecektir ve isterseniz yumuşaklık daha uzun süre kaynatılabilir.
Son olarak, tüm tencereye servis yapmak için doğranmış yeşil soğanı ve önceden ayrılmış pastırmayı ekleyin!