Malzemeler
Tavuk
1000 g
Shiitake
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, soya sosu, sirke, beyaz şarap
Tavuğu mantarlı haşlama 1 Tavuğu yıkayın ve doğrayın
2 Shiitake mantarlarını ıslatın ve yıkayın
3 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve karabiber hazırlayın
4 Tavayı ısıtın ve tavuk parçalarını ekleyin ve renk değişikliğine neden olmak için kızartın
5 Sonra shiitake mantarlarını ekleyin ve birkaç dakika kavurun
6 Birayı tavuk kanadının üzerine koyun ve ardından soğan, zencefil, sarımsak, karabiber ve koyu sirkeyi
7 Kaynattıktan sonra daha derin bir tencereye alın ve bir saat pişirin, pişirmeden önce tuz ekleyin
-
- Kışlık kavun ve çoban çorbası
-
- Mantarlı ve Hardallı Domuz Eti ile Kızarmış Erişte
-
- Sıcak ve ekşi toz
-
- Mantarlı Tavuk Çorbası
-
- Acı Kabak Elma Suyu
-
- Tempeh ile Buharda Pişirilmiş Tavuk Ayağı
-
- Ay yıldız sebze lapası
-
- Kızarmış Tavuk Ayağı
-
- Balık aromalı soya peyniri
-
- Çeşitli Udon
-
- Fıstıklı ve At Nalı ile Tavuk Çorbası
-
- Guilin Pirinç Erişte
