Havuz balığı
350 g
Frenk soğanı
350 g
Aksesuarlar: dilimlenmiş zencefil, 4 kaşık soya sosu, 1 kaşık şeker, 1 kaşık MSG, biraz su, orta yağ, 2 kaşık yemeklik şarap Yeşil soğanlı turp sazanı haşlama uygulaması 1 Turp sazanlarının kirli etlerini ve pullarını çıkarın ve suyu silin, Frenk soğanı toplayıp yıkayın ve zencefili soyun. 2 Balıkları her biri üç bıçakla doğrayın, 3 kaşık hafif soya sosu, zencefil dilimleri ekleyin ve yarım saat marine edin 3 Crucian sazanı% 80 sıcakken yağ kabına koyun ve kızarana kadar kızartın. 4 Kuru yağı çıkarın 5 Yağın yarısını yağ tavasına dökün, dilimlenmiş zencefil ve frenk soğanı ekleyin 6 Kokulu olana kadar kızartın, turp sazanı ekleyin ve hafif soya sosuyla karıştırın 71 kaşık hafif soya sosu, 2 kaşık pişirme şarabı, 1 kaşık şeker ve biraz MSG ekleyin Kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin ve balıkların üzerini örtmek için biraz yeşil soğan ekleyin. 8 Örtün ve orta-kısık ateşte çevirin ve çorba kuruyana ve servise hazır olana kadar pişirin 9 bitmiş ürün 10 bitmiş ürün 11 bitmiş ürün