Malzemeler
Pleurotus eryngii
400 g
domuz eti
80 g
Takviyeler: bitkisel yağ, tuz, soya sosu, biber, yeşil soğan, sarımsak, monosodyum glutamat, biber 1
Pleurotus eryngii'yi acı biberle karıştırıp kızartın 1 Pleurotus eryngii'yi suyla yıkayın.
2 Tekrar dilimler halinde kesin.
3 Soğanı ve sarımsağı ince dilimler halinde kesin.
4 Acı biberi ocak parçalarına ayırın.
5 Wok'a bitkisel yağı dökün ve ısıtın.
6 Kesilmiş domuz etini ekleyin ve kavurun.
7 Et yarı olgunlaştığında, doğranmış yeşil soğanı tencereye dökün ve güzel kokuluncaya kadar kızartın, sonra iyi istiridye mantarlarını dökün ve yarı olgunlaşana kadar kızartın.
8 Sonra biberi dökün ve kızartmaya devam edin.
9 Uygun miktarda soya sosu, karabiber ve tuzu dökün, karıştırın.
10 Tencereyi örtün ve orta ateşte 2 dakika pişirin.
11 Tavaya uygun miktarda monosodyum glutamat serpin.
12 Servis edildi! Bak, bu tabak "Pleurotus eryngii kızarmış biber" çok iştah açıcı görünüyor mu?
-
- Kurutulmuş Yumurtalı Kereviz
-
- Domuz Ezmesi Sebzeli Tavada Kızartılmış Pirinç Eriştesi
-
- Baicui Mutlu Pişirme Vanilyalı Pandispanya
-
- Kızarmış Patlıcanı Soslu Karıştırın
-
- Lotus Tohumu Kırmızı Fasulye Fener Festivali
-
- Salatalık ve Domatesli Çırpılmış Yumurta
-
- Balkabağı Keki
-
- Tuzlu Kişniş Haşlanmış Fasulye Lor
-
- Kızarmış Domuz Kanı
-
- Kıyılmış domuz eti ve çay ile kızarmış kereviz
-
- Yeşil Soğanlı Burrito
-
- Hafif cheesecake
