Malzemeler
patlıcan
300 gram
Domuz kıyması
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, Laoganma, yemeklik şarap, yeşil biber 1
Kıyılmış patlıcan ile yeşil biber nasıl karıştırılır ve kızartılır 1 Malzemeler
2 Patlıcanı yıkayın, ocağı parçalara ayırın, yeşil biberi yıkayın ve ellerinizle kırın.
3 Bir tavayı ısıtın, yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı güzel kokulana kadar ekleyin, kıyma
4 Kıyma beyaz olana kadar kızartın
5 Patlıcan ekleyin ve kavurun
6 Pişirme şarabı, eski anne, su ekleyin, üzerini örtün ve pişirin
7 Tencerede biraz çorba olana kadar pişirin, üzerine yeşilbiber ekleyin ve kavurun
8 Yeşil biberler kırılıncaya kadar kızartın, tuz ekleyin ve tencereden iyice kızartın
-
- Biberli kızarmış istiridye mantarı
-
- Tavada kızartılmış, sarımsak yosunu ve kurutulmuş tofu ile rendelenmiş domuz eti
-
- Kurutulmuş Yumurtalı Kereviz
-
- Domuz Ezmesi Sebzeli Tavada Kızartılmış Pirinç Eriştesi
-
- Baicui Mutlu Pişirme Vanilyalı Pandispanya
-
- Kızarmış Patlıcanı Soslu Karıştırın
-
- Lotus Tohumu Kırmızı Fasulye Fener Festivali
-
- Salatalık ve Domatesli Çırpılmış Yumurta
-
- Balkabağı Keki
-
- Tuzlu Kişniş Haşlanmış Fasulye Lor
-
- Kızarmış Domuz Kanı
-
- Kıyılmış domuz eti ve çay ile kızarmış kereviz
