Aksesuarlar: Çıtır kızarmış tavuk tozu 30g pişirme şarabı 10ml toz biber 3g şeker 2g muhallebi tozu 5g ekmek kırıntıları doğru miktarda kimyon tozu doğru miktarda biber tozu doğru miktarda yağ
Çıtır çıtır kızarmış tavuk filetosu nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Tavuğu küçük şeritler halinde kesin, biber, şeker ekleyin ve marine etmek için şarap pişirin.
320 gram daha kızarmış tavuk tozu ekleyin.
4 Eşit şekilde karıştırın ve 15 dakika marine edin.
5 Yumurtaları çırpın ve tavuğa ekleyin.
65 gram krema tozu ekleyin.
7 Tekrar 10 gram kızarmış tavuk tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Tavuğu ekmek kırıntılarına koyun ve eşit şekilde yuvarlayın.
9 Hepsini sırayla yapın.
10 Yağı bir tavada ısıtın ve tavuk filetoyu kızarana kadar kızartın.
11 Altın tavuğu çıkarın ve yağı emmesi için emici kağıt üzerine koyun.
12 Biraz kimyon tozu ve pul biber serpip eşit şekilde karıştırın, domates sosuna da batırabilirsiniz.
