Patates
200 g
yeşil biber
5 g
domuz eti
100 gram
Takviyeler, doğranmış yeşil soğan, uygun miktarda yağ, uygun miktarda tuz, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda sirke Yeşil biber ve patates parçalama uygulaması 1 Eti şeritler halinde kesin, bir kaseye koyun ve uygun miktarda soya sosu ve pişirme şarabı ile marine edin. 2 Patatesleri doğrayın ve temiz su dolu bir leğen içinde bekletin. 3 Yeşil biberi doğrayın ve yeşil soğanı dilimleyin. 4 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, doğranmış yeşil soğanı ilave edin ve soteleyin. 5 Eti ekleyin ve et rengi değişene kadar kızartın. 6 Su kontrolünden sonra rendelenmiş patatesleri ekleyin ve kızartın. 7 Kıyılmış yeşil biberi ekleyin, biraz sirke dökün, tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.