Kurutulmuş soya fasulyesi
50 gram
Beyaz turp
Yarım kök
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, tavuk özü, yeşil soğan, tatlı erişte sosu Soya fasulyesi ile beyaz turp nasıl karıştırılır 1 Soya fasulyesini bir gece önceden berrak suda bekletin; 2 Beyaz turpu yıkayın, soyun ve küçük şeritler halinde kesin; 3 Bir tencereye uygun miktarda yağı dökün, orta ateşte ısıtın, güzel kokulu yeşil soğanı ekleyin, beyaz turp şeritleri ekleyin ve kızartın; 4 Biraz tatlı erişte sosu ekleyin; 5 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra soya fasulyesini ekleyin ve kavurun; 6 Beyaz turp ve soya fasulyesini ıslatmak için uygun miktarda su ekleyin; 7 Örtün, orta ateşte 15 dakika pişirin; 8 Uygun miktarda tuz ekleyin, çorbayı ısıtın; 9 Tencerede çorba koyulaşınca ocağı kapatın.