ıspanak
200 g
Takviyeler: tuz, susam yağı, biraz ceviz, 1 beyaz şeker, hafif soya sosu, biraz sirke, biraz susam sosu, biraz zencefil Tatlı ve ekşi ıspanak uygulaması 1 Ispanağı toplayıp yıkayın. 2 Bir tencerede su yapın. 3 Suyu kaynattıktan sonra ıspanak ve biraz tuz ekleyin. 4 Daha sonra kullanmak üzere cevizleri soyup doğrayın. 5 Beyazlatılmış ıspanağı soğumaya bırakın ve sonra fazla suyu sıkın. 6 Doğrayın. 7 Zencefili soyun ve doğrayın. 8 Bir kase alın, zencefil ekleyin, biraz soya sosu ekleyin. 9 Biraz sirke. 10 Bir tutam tuz. 11 Biraz beyaz şeker. 12 Ispanak ekleyin. 13 Biraz susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın. 14 Şekli çıkarmak için bir kalıp kullanın. 15 Susam hamuruna biraz kaynamış ıspanak suyu ekleyin ve yumuşayana kadar karıştırın. 16 Ispanağın üzerine tahin sosunu dökün ve üzerine kıyılmış ceviz serpin. 17 Yemek ~