Malzemeler
Sade un
150 g
Mısır unu
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, karabiber, ılık su, 120 gr maya, 1 ml
Çift aromalı mısır unu böreği nasıl yapılır 1 Bir ekmek kovasına 150 gram un, 50 gram mısır unu, 1 ml maya ve 1 gram tuz koyun.
2 Yaklaşık 120 gram su ekleyin ve hamur durmasını başlatın. Bu bitmiş hamur.
3 Biber yağını hazırlayın: Biberleri soğuk yağa koyun, acı biber güzel koksun, ocağı kapatın ve soğumaya bırakın.
4 Hazırlanan hamuru çıkarın, yoğurun, büyük bir parça halinde yuvarlayın, üzerine karabiber ve tuz serpin.
5 Topla,
6 Tekrar üç kat halinde katlayın, yassı bastırın ve yüzeye biraz susam serpin.
7 Tencerenizle aynı büyüklükte tekrar açın.
8 Tencereye az miktarda yağ dökün.
9 Yağı ısıtın ve gözleme koyun, tencereyi kapatın, ocağı kapatın ve 20 dakika bekletin.
1020 dakika sonra bisküviler başladı, biraz su ekleyin ve su alttan geçecektir.
11 Tencereyi kapatın ve orta ateşte kavurun.
12 Su kuruduğunda, ters çevirin ve diğer tarafı kızartın ve her iki tarafı da sarı renkte kızartın.
-
- Sandviç
-
- Kurbağa tozu
-
- Tavuk Kemik Pot Gassho Kavun
-
- Kremalı Siyah Susam Ezmesi
-
- Domatesli Yumurta Kızarmış Pilav
-
- Domuz İpi Kek Rulo
-
- Yeşil Soğanlı Tofu Muhallebi Kek
-
- Sığır Eti ve Biber ile Tavada Kızartılmış Çift Mantar
-
- Krem şanti tost
-
- Patates parçaları [orijinal ilk sürüm]
-
- Buharda pişirilmiş domuz pirzolası
-
- Patlıcan Püresi
