Tatlı Patatesli Cheesecake - Yemeği
Krem peynir 125 gram Süt 25 gram Yumurta 1 parça Tereyağı 20 gram Pudra şekeri 20 gram tatlı patates 450 gram Düşük glütenli un 80 gram
Tatlı patatesleri soyun ve buharda püre haline getirin
Bir yumurta ekleyin ve iyice karıştırın
Süt, şeker ekleyin ve iyice karıştırın
Yumuşatılmış krem peyniri ekleyin veya suyun bir kısmını buharlaştırmak için yapışmaz bir tavaya koyun.
Düşük glütenli un ekleyin ve glüten oluşumunu önlemek için iyice karıştırın
Fırını 180 derece önceden ısıtın
Ayrıca tadı arttırmak için kuru tatlı patates ekledim ve diğer kuru meyveler de uygun
Fırında 180 derecede yaklaşık 40 dakika pişirin Aşırı olmasını önlemek için kalay folyoyu kapatmayı unutmayın.
