Mantar Soslu Tofu Topları - Yemeği
Ana malzemeler
- soya peyniri parça
- havuç Yarım
- Shiitake Birkaç
- nişasta Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tofuyu suyla durulayın ve parçalayın.
-
2 Havuçları soyun, yıkayın ve doğrayın, ardından bıçakla doğrayın.
-
3 Tofu ve havuçları bir kaseye koyun, tuz, beş baharat tozu, hafif soya sosu, susam yağı ve az miktarda nişasta ekleyin, iyice karıştırın, elle toplar halinde yoğurun ve bir tencerede 15 dakika buharda pişirin.
-
4 Shiitake mantarlarının saplarını çıkarın, yıkayın ve kıyın.
-
5 kaseye bir kaşık nişasta, uygun miktarda soya sosu ve hafif soya sosu ekledikten sonra su ekleyip iyice karıştırın.
-
6 Kuru bir tavaya yağı dökün, shiitake mantarlarını ekleyin ve 2 dakika kavurun.
-
7 Nişasta suyunu tencereye dökün, birkaç kez karıştırarak kavurun, orta ateşte koyulaşana kadar pişirin ve ateşi kapatın ve suyunu yapın.
-
8 Gorgon suyunu tofu toplarının üzerine dökün ve üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin.
İpuçları
Nişasta suyu tencereye döküldüğünde nişasta çökelmesini önlemek için tekrar karıştırın. Karides ezmesi brokoli
önceki
