Süt aromalı yam kek (dalağı ve mideyi canlandırmak için) - Yemeği
Yam, dalağa ve mideye iyi gelir.Ancak evde yam sevmeyen büyük bir kız var, bu yüzden bu kremsi yam kekini yapmak için erişteleri doğrudan pişirip yoğurdu. Tadı yumuşak ve tatlı! Ekmekten daha lezzetlidir, soğukta sertleşmez! İki bebek yemeyi çok seviyor! tatlı patates 200 g un 200 g Süt 60 g Maya 3g Pudra şekeri 20 g
Aşama 1
Yam soyulur ve buharda pişirilir.
Adım 2
Buharda pişirilen yam, sıcakken yam çamuruna dövülür.
Aşama 3
20 gr ince şeker ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
4. adım
Unu dökün ve tanecik haline gelene kadar karıştırın.
Adım 5
Maya tozunu sütün içine koyun, eşit şekilde karıştırın ve çözün.
6. Adım
Süt mayası suyunu bir kaseye dökün ve pürüzsüz, yapışkan olmayan bir hamur haline getirin.
7. Adım
Hamur, iki katı büyüklüğünde fermente edilir ve ortadaki bir delik küçülmez, bu da fermantasyonun tamamlandığını kanıtlar.
8. Adım
Havayı boşaltmak için fermente hamuru yoğurun.
9. Adım
Yapışmayı önlemek için doğrama tahtası üzerine biraz kuru toz koyun ve hamuru 0,5 cm kalınlığında bir tabaka halinde yuvarlayın.
10. adım
Bir fincan alın ve küçük yuvarlak bir kek şeklinde bastırın.
11. adım
Her küçük yuvarlak kek için bir delik açmak için yemek çubuklarını kullanın. Tüm bisküvileri yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun ve 20 dakika daha pişirmeye devam edin.
Adım 1/2
Bir yumurta sarısı alın ve çırpın.
13. adım
Dayanıklı çörekleri yumurta sarısı ile fırçalayın.
14. adım
Siyah susam serpin.
Adım 15
180 derecede fırına koyun ve 15 dakika pişirin.
16. adım
Tamamlanmış ürün.
17. Adım
Tamamlanmış ürün.
Adım 18
Tamamlanmış ürün.
Adım 19
Gözle görülür derecede yumuşak. Domates ahtapot
önceki
