g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

700 g

Aksesuarlar Beyaz şeker 20g kabartma tozu 2g matcha tozu 3g çikolata tozu 3g

Eski erişte çiçek açan çörekler nasıl yapılır 1 Eski erişteleri küçük parçalara ayırın ve bir macun oluşturmak için suda bekletin

2 Biraz sert bir hamur elde etmek için un ve uygun miktarda su ekleyin

3 Boyutu iki katına çıkarmak için sıcak bir yerde fermente edin

4 Şeker ve karbonat ekleyin ve iyice yoğurun

5 İkisini alın ve matcha tozu ve çikolata tozu ekleyin

6 İyice yoğurun

7 Üç hamuru uzun şeritler halinde yoğurun ve sıkıştırın

8 Suyu buharlı pişiricide kaynatın ve hamuru doğrudan tencereye koyun.

9 Yüksek ateşte 20 dakika buharla

Siyah Susamlı Pirinç Ezmesi

Acı ve Ekşi Kalamar Çorbası

Mantarlı Sebzeli Karides Çorbası

Tavşan Kemikli Haşlanmış Turp

Keçiboynuzu Doğranmış Domuz Çörekler

Lahana ile Kızarmış Siyah Tofu

Tavada kızartılmış Çin Yam ve Wolfberry Fungus

Köri Tavuklu Pilav Kasesi

Matsutake Tavuklu Erişte

Yapraklı domuz çörek

Baharatlı Paça

Mantarlı köfte