Canlı karides
300 gram
Sarımsak
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, yeşil soğan, zencefil, beyaz biber, kırmızı biber, 1 yeşil biber Taze karides sarımsak yosunu ile nasıl karıştırılır 1 Karides ve karides ipliğini çıkarın ve canlı karidesleri yıkayın 2 Hafif soya sosu, yeşil soğan, zencefil, beyaz biber ekleyin ve yarım saatten fazla marine edin 3 Sarımsak yosunu ve yeşil kırmızı biberi yıkayın Baklava dilimleri halinde kesilmiş 4 adet yeşil ve kırmızı biber 5 Sarımsak yosunu parçalara ayırın 6 Tencereye yağı koyun, sarımsak yosunu ekleyin ve yüzey kırışana kadar kızartın 7 Sonra yeşil ve kırmızı biberi ekleyip kavurun 8 Son olarak marine edilmiş karidesleri ekleyin, kızartın ve biraz tuz ekleyin.