Malzemeler
tavuk
400 g
Köri ezmesi
80 g
pirinç
300 gram
Aksesuarlar: Soğan, patates, havuç, doğranmış biber
Körili tavuk pilav uygulaması 1 Kase tavuk göğsü, karabiberle marine edin.
2 Soğan, patates, küp küp doğranmış. Havuç dilimleri. Yedek.
3 Marine edilmiş tavuk göğsü kızartılır, iki kez kızartılır.
4 Hazır köri ezmesi.
5 Soğan, patates ve havuçları biraz yağda kızartın, ardından sıcak su ekleyip 15 dakika pişirin.
6 Köri ezmesini şimdi ekleyin ve kısık ateşte 15 dakika daha pişirin.
7 Pirinci tabana koyun, pişmiş tavuk köriyi pilavın üzerine dökün ve yanında biraz doğranmış biber sosu ekleyin. TAMAM.
-
- Yapraklı domuz çörek
-
- Baharatlı Paça
-
- Mantarlı köfte
-
- Fasulye Ezmesi Ezmesi
-
- Yuxiang Domuz
-
- Kimyon Doğranmış Patates
-
- Lahana Domuz Karidesli Mantı
-
- Kavrulmuş tatlı patates
-
- Domuz Pırasalı Mantı
-
- Kabak Yengeci
-
- Yam Tavuk Dilimleri
-
- Kore Baharatlı Lahana
