un
250 g
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, matsutake, tavuk budu Matsutake tavuk erişte nasıl yapılır 1 Önce erişteleri karıştırın, ardından on dakika uyanın 2 Tavuk butlarını şeritler halinde yırtın 3 Matsutake'i durulayın ve ıslatın 4 Uyanık erişteleri ince erişte haline getirin 5 Tencereye uygun miktarda su ekleyin 6 Kaynattıktan sonra ıslatılmış matsutake ekleyin 7 Ardından rendelenmiş tavuğu ekleyin ve iki dakika pişirin 8 Ardından hazırlanan erişteleri ekleyin 9 Pişirdikten sonra doğru miktarda tuz ve susam yağını ekleyin ve tencereden çıkarılabilir