1. Kolza tohumunu yıkayın ve ikiye bölün.Büyük olanı da dörde bölünebilir
2. Islatılmış tarakları filamentler halinde ovalayın, biraz yeşil soğan ve zencefil doğrayın
3. Kaynatmak için tencereye su ekleyin, tuzdan daha az yemeklik yağ ekleyin, suyu beyazlatmak için lahana kalbini ekleyin, önce kökleri çıkarın
4. Haşlama işleminden sonra, lahanayı daha yeşil hale getirmek için çıkarın ve soğuk suyla karıştırın.
5. Suyu tencereye dökün ve tekrar ısıtın, biraz yağ ekleyin, yeşil soğan ve zencefili ekleyin, koku elde etmek için birkaç saniye kızartın
6. Pişirme şarabı, bir kaşık su ekleyin, tarakları kaynatın, uygun miktarda tuz ekleyin
7. Choy sumini ekleyin ve iyice karıştırın
8. Nişastayı suyla koyulaştırdıktan sonra, tencereden birkaç damla yağ damlatın ve tabağı yerleştirin
9. Bitirdiniz