1. Şangay Yeşili temizlenir ve kökler kesilir
2. Sarımsak doğrayın
3. Tencereye yağ doldurun
4. Shanghai Green'e koyun
5. Bir dakika karıştırın ve biraz su dökün
6. 2 dakika karıştırdıktan sonra yaprakları bir tabağa koyun, tencereye su ekleyin ve kafayı 2 dakika pişirmeye devam edin.
7. Bir bardak alın ve biraz soya sosu dökün
8. Biraz mısır nişastası dökün
9. Uygun miktarda su dökün ve eşit şekilde karıştırın
10. Tencereye yağ doldurun
11. Sarımsak ekleyin ve soteleyin
12. Gorgon suyunu dökün ve biraz tuz serpin ve suyu koyulaşana kadar ısıtın
13. Gorgon suyunu sebzelerin üzerine dökün, Şangay yeşillerini karıştırıp kızartın ve bunları yapın