Kaplan Derisi Tavuk Ayağı - Yemeği
Zencefil, yeşil soğan, yarım sarımsak ve iki yakıt tüketimi 3 iki sütunlu sos, iki tuz, doğru miktarda tavuk özü / tozu, doğru miktarda soya sosu 3 iki koyu soya sosu, doğru miktarda yıldız anason, tarçın, defne yaprağı 3 adet / adet / adet su 3 kg nişasta uygun miktarda tavuk Her gram gıda yağı için 15 kg pençe
1. Zencefil, taze soğan, sarımsak, doğranmış veya ezilmiş.
2. Yakıt tüketimine hazır olun, sütun bekleme sosu
3. Yıldız anason, tarçın, defne yaprağı.
4. Tencereyi ve yağı ısıtın, soğanı, zencefili ve sarımsağı soteleyin ve sosa su ekleyin. Hazırlanan kaplan derisi tavuk ayağını dökün, kısık ateşte pişirin (karıştırmayın, tencerenin kenarını bir süre kaynatın, diğer yarısını çevirin ve kaynamaya devam edin, soya sosu, koyu soya sosu, MSG, tavuk tozu, tuz ekleyin), iyice pişirin ve koyulaştırın.
