Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın, kış bambu filizlerini dilimleyin, mantarları küçük parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak üzere pırasayı parçalara ayırın.Adım 2
Yağ karterinden, yağ sıcakken bambu filizlerini ekleyin ve bambu filizlerinin kenarları sararana ve yumuşayana kadar kızartın.Aşama 3
Mantarları ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, üzerini kapatın ve mantarlar yumuşayıncaya ve çorba koyulaşana kadar pişirin.4. adım
Pırasa ekleyin ve eşit şekilde kızartınAdım 5
Son olarak biraz yemeklik şarap ve tuzu ekleyin