Ev Yapımı Soya Kızartılmış Domuz Eti - Yemeği
Bu, hazırlanması gereken malzeme, aslında, tam olarak doğru miktarda. Soya fasulyesi bir gece önceden ıslatılmalıdır ve domuz göbeği zaten pişirilir ve beyazlatılır. (Suyu daha hızlı haşlamak için 4 eşit porsiyona, beyazlanmayacak porsiyonlara bölerek et temizlenir ve tencerede yaklaşık 10 dakika pişirilir.
Uzun ve ince işaret parmağı şeritleri halinde eşit şekilde kesin, daha sonra kullanmak için suda kurutun veya kurutun ve ardından şeritler halinde kesin. (Suyu kurutmazsanız, yağın tavaya sıçramasını bekleyin)
Tencereye yağ koyun ve yağ sıcaklığı yükseldiğinde ocağı kapatın. Ayrıca ocakta bir tencere kaynar su kaynatın.
Kaya şekerini ekleyin ve yavaşça eritin
Yağ kehribar renginde ve neredeyse orada
Kesilmiş domuz göbeğini koyun, yağı dışarı atmak için ısıyı değiştirin
Yukarıdaki resme bakın ve orta ve küçük yangınlara geçin
Bir tarafa et spatula, su teresi koyun
Su teresi neredeyse hazır, etle iyice karıştırın
Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve aromayı elde etmek için eşit şekilde karıştırın
Az miktarda kaynar su ekleyin. (Lütfen kaynar su olması gerektiğini unutmayın, soğuk su çalışmayacaktır)
Baharatları, kuru biberi ve Çin biberini ekleyin. (Biber su ilave edilerek konulmalı, aksi takdirde yanar ve tadı acı olur)
Yaklaşık 3 dakika yüksek ateşte pişirin
Yeterince kaynamış su ekleyin, malzeme olmadığı sürece çok fazla eklemeyin, aksi takdirde zengin kızarmış lezzet zayıflayacaktır!
Su kaynadıktan sonra soya fasulyesini ekleyin.
Su kaynadıktan sonra 3 dakika yüksek ateşte kaynatın.
Tencereyi örtün ve en düşük ısıyı kapatın (tencere kaynadığı sürece, sıcaklık yeterli ve sudan vazgeçmeyeceksiniz) düşük ısı olmalıdır). 1,5 saat sessizce bekleyin, yarıya kadar iki kez karıştırın
1.5 saat sonra, kızarmış soya sosunu ekleyin ve suyunu toplamak için ısıtın
Tencereyi alıp yeşil soğan serpin. Kişniş sevenler kişniş koyabilir
(Bitmiş Resim) Giriş, koku bakımından zengindir, yumuşak ve mumsu. Her soya fasulyesi lezzetlidir! Yine fazladan bir kase pirinç yedim ...
