"Arkadaşlarıma şekersiz ay kekleri yapmak için ay keklerini de lezzetli hale getirmek istedim. Beynimi de kullandım. Arkadaşım Hui vatandaşı olduğu için özel olarak dana ipi yaptım, helale dikkat etmeliyiz. Kızarmış domuz ipi olsun Arkadaşlarımın sağlığı için zeytinyağını tercih ettim, kabuğu ince şekersiz bir beze.Kırdığınızda lezzetli olan dana etinin aromasını koklayabilirsiniz.Kırmızı fasulyenin ve dana etinin rengi çok yakındır. Kimin kim olduğunu söyleyemem. Haha, iyi etin olduğu sürece. Bu ay pastası arkadaşımı ağlatacak mı ?! " Malzemeler
Ev yapımı dana ipi 150 g
Şekersiz kırmızı fasulye ezmesi 130 g
Ksilitol 15 g
Aksesuarlar
Melaleuca beze 100 gram
Tuzlu ve tatlı Damak zevki
ızgara Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Kızartılmış dana ipi, gerekli miktarı alın
2 Dolgunun hamur oluşturması için şekersiz kavrulmuş kırmızı fasulye ezmesinden uygun miktarda alın
3 Ksilitol ekleyin ve iyice karıştırın
4 Bir top oluşturmak için doldurmayı alın
5 Dolguları karıştırın ve bir süre nemlendirin. 30 g'lık dozlara bölün ve fotoğraf çekmeyi unutun
6 Hazırladığınız puf böreğinden bir parça alın, yaklaşık 2 mm kalınlığında bir dilim halinde yuvarlayın ve yuvarlak bir kalıpla bir boşluk halinde kesin
7. Yuvarlak kütüğü yaklaşık 1 mm kalınlığında çift boyutlu bir parça halinde yuvarlayın.
8 Sığır dolgusunu koyun ve sıkıca sarın
9 Kalıpla kalıplama. Wuren'in görünüşünden ayrılmak için bir çiçek şekli yaptım.
10 Hepsini hazırlayın ve fırın tepsisine koyun ve pişirme sırasında çatlamayı önlemek için paslanmaz çelik bir iğne kullanarak gözleri delin
11 Fırını 170 derecede 5 dakika önceden ısıtın, 20 dakika pişirin
Kavrulmuş dana ay kekleri, dana aroması çok güzel,