Noel kızarmış tavuk - Yemeği
Her Noel'de rosto tavuk yapıyorum. Eskiden mutfakta acemiydim. Üniversiteden mezun olduktan sonra tatlıları sevdim ve evlendikten sonra mutfağa gittim. Artık yemekle ilgili her şeyi biliyorum. Tavuk 1 adet yaklaşık 1000g tuz Doğru miktar Arpacık soğanı 2 parça zencefil 5 dilim Biberiye 2 parça Patates 2 parça soğan 1 parça havuç 1 Küçük lahana 10 Karabiber bir miktar Mısır 1
Bir tavuk yaklaşık 1000 gr, bir saat tuzla marine edilmiş, yeşil soğan ve zencefil ile doldurulmuş
Patatesleri, havuçları, soğanları doğrayın, üzerine deniz tuzu ve karabiber serpin ve bir fırın tepsisine koyun.
Tavuk için, Xiaomei'nin ana kabına 1000 gr su koyun, mısır ve havuç küplerini ekleyin, tencereyi 30 dakika buharda pişirin, sıcaklık v hızı küçük kaşık
Tamamlandığında ana kapta zengin mısır havuçlu tavuk çorbası var
Tavuğu koyu soya sosuyla fırçalayın, biraz biberiye ekleyin ve 220 derecede 20 dakika pişirin, sonra ters çevirip 20 dakika pişirin.
Kızarmış tavuk çıktı
Gece kantinde kırmızı sosis
önceki
