Sıcak erişte 6 inç şifon kek - Yemeği
Düşük glütenli un 45 gram yumurta 3 gram yemek mısır yağı 30 gram şeker 32.5 gram yemek süt 37.5 gram yemek sirkesi 2 damla yemek
1. Malzemeleri hazırlayın, yumurta akını ve yumurta sarısını yağsız ve susuz bir kaba ayırın
2. Mısır yağını mikrodalgada 2 dakika mikrodalgada karıştırın, unu eleyin, mısır yağı ve yumurta sarısını ekleyin ve hassas bir muhallebi oluşturmak için eşit şekilde karıştırın
3. Yumurta akına iki damla beyaz sirke ekleyin, şekeri 3 kez ekleyin, geçirin (burada resim çekmeyi unuttum), yumurta hamurunu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, kızartılmış gibi karıştırmamaya dikkat edin. Kalıbı yüksek bir yere dökün, fırını 150 derecede 5 dakika önceden ısıtın ve 50 dakika pişirin.
4. Pişirdikten hemen sonra çıkarın, 40 cm yükseklikten sallayın, ters çevirin ve soğuduktan sonra bırakın
kek
önceki
Muzlu Osmanthus Pirinç Keki
Sonraki
