Malzemeler
Buğday unu
500 g
domuz eti
300 gram
kereviz
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, soya sosu, beş baharat tozu, tavuk tozu, maya tozu, yeşil soğan
Kerevizli domuz pastası nasıl yapılır 1 Eti doğrayın
2 Kerevizi yıkayıp doğrayın
3 Kıyılmış zencefil ve yeşil soğanı etin içine koyun, kıyılmış kerevizi ekleyin, biraz yağ, tuz, tavuk tozu, hafif soya sosu, baharat tozu ekleyin ve iyice karıştırın
4 Un ve suyu ekmek makinesine koyun. Biraz tuz ekleyin, işlevi seçin ve yoğurma ve fermantasyon düğmesine basın, makine çalışmaya başlayacaktır.
5 Mayalanmış hamuru koyun. Bitmesi için yoğurun ve 15 dakika hareketsiz tutun
6 erişte küçük parçalar halinde yapılır, küçük parçalar halinde kesilir, düz olarak bastırılır ve bir daire şeklinde yuvarlanır
7 Doldurmayı yerleştirin ve sıkın, iyice sıkın. Kabak. Diğerlerini sırayla yapın
8 Yağ ve kekleri ekleyin. Her iki tarafı da altın olana kadar kapatın
-
- Kızarmış Bira Istakozu
-
- Soğuk Bezelye Filizi
-
- Acı Kabak Çırpılmış Yumurta
-
- Kerevizli Çırpılmış Yumurta
-
- Kurutulmuş turp ve siyah fasulye soslu tavada kızartılmış doğranmış domuz eti
-
- Havuçlu Kişniş Topları
-
- Kapari ile kızarmış balık
-
- Acı Biberli Tavada Kızartılmış Lahana
-
- Kurutulmuş tere tofu
-
- Baharatlı Kavrulmuş Tavuk Baget
-
- Çeşitli sebze yağsız et lapası
-
- Kereviz Yağsız Domuz Çörekler
