Kurutulmuş turp
100 gram
Brokoli sapı
1 parça
domuz eti
100 gram
yeşil biber
1 parça
Takviyeler: soya sosu, yemeklik şarap, tuz, tempeh, diş sarımsak 1 Kurutulmuş turp ve siyah fasulye sosu ile tavada kızartılmış doğranmış domuz eti 1 Tüm malzemeleri yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın 2 Zar domuz eti ve kuru turp 3 Tencerede yağı ısıtın, biber ve brokoli saplarını bir süre kızartın, bir kenara koyun 4 Tencereye kıyılmış bir sarımsak koyun, doğranmış eti tencereye ekleyin ve kokulu bir kaşık dolusu pişirme şarabı karıştırın 5 Doğranmış et tamamen pişince soya sosunu renklendirin, kuru turp ekleyin ve kızartın 6 Turp kokulu olana kadar kızartın, biberleri ve brokoli saplarını tencereye geri dökün 7 Sonra temizlenmiş tempeh koyun, güzel kokulu soteleyin ve tuz ekleyin.