(1) Pastırmayı küçük parçalar halinde kesin, kızartın ve buzdolabına koyun. Yeşil soğanı küçük parçalar halinde + rendelenmiş peynir + domuz pastırması şeklinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere karıştırın. (2) Un + kabartma tozu + şeker + tuz, tuzsuz tereyağı yumuşatılır, toz eklenir ve eşit şekilde kesilir. (3) Yumurta sıvısı ekleyin (biraz yüzeyi fırçalamaya bırakın) ve taze kremayı eşit şekilde kesin.
(1) Hamuru 30 dakika soğutun. 2 / 3'ünü ayırın ve yığınlar halinde kesin ve pastırma + rendelenmiş peynir + yeşil soğanları ekleyin. (2) Yuvarlak bir şekil bastırmak için bir cam bardak kullanın (yapışmayı önlemek için bardağın ağzına biraz un bulaşmalıdır), 6 parçayı bastırdıktan sonra kalan hamura mısır ekleyin ve ardından yuvarlak bir şekil elde etmek için cam bardağa bastırın. (3) Hamurun 1 / 3'ünü bırakın, cevizleri ekleyin, doğrayın ve iki kez üst üste koyun. Bir daire yapmak için bir cam bardak kullanın.
Fırını 180 derecede 10 dakika önceden ısıtın. Yüzeyi fırçayla fırçalayın ve 18 dakika pişirin.
gerçekleştirmek!
Mısır Pastırmalı Yeşil Soğanlı Çörekler