Elmalı turta - Yemeği
1. Tereyağı yumuşadıktan sonra düşük glütenli un ve şekeri ilave edin, tereyağı ve unu eşit şekilde yoğuruncaya kadar ellerinizle yoğurun.Yoğrulmuş una su ilave edip hamur haline getirin.Çok uzun süre yoğurmayın, pürüzsüz bir hamur haline gelsin. 15 dakikadan fazla soğuması ve gevşemesi için hamuru buzdolabına koyun.
2. Doğranmış Elma
3. Tencere ısıtıldıktan sonra, kısık ateşte tereyağı koyun, doğranmış meyveyi dökün ve karıştırın, biraz karıştırdıktan sonra şeker ekleyin ve kızartmaya devam edin.Bu sırada doğranmış meyve suyu akar, elmayı kısık ateşte yavaşça pişirin. Doğranmış meyvenin yumuşadığını bilin.
4. Elma yumuşadıktan sonra, nişasta ve suyu tencereye karıştırın ve içi koyulaşana kadar karıştırın, ocağı kapatın, limonun yarısını kesin, suyunu sıkın ve iyice karıştırın
5. Turta dolgusu yapıldıktan sonra kullanmadan önce soğutulmalıdır.
6. Gevşek turta kabuğunu 2: 1 oranında ikiye bölün, büyük kısmı alın ve kalıbın üzerinde yuvarlayın, ardından bir oklava ile yuvarlayın ve bir çatalla küçük delikler bastırarak turta kabuğu hazır olsun
7. Turta embriyo 20 dakika gevşedikten sonra elma dolgusunu doldurun
8. Kalan hamuru ince dilimler halinde yuvarlamak için kullanın ve şekil için şeritler halinde kesin.
9. Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun ve 200 derecede 15 dakika pişirin, ardından 20 dakika 180 dereceye indirin.
10. İstediğiniz renge pişirin ve çıkmaya hazır olun
11. Bu altı inçlik bir pasta modeli. Çok güzel görünüyor. Çocukların sevdiği bir tatlı
