Kızarmış domates - Yemeği
Domatesteki ana besin maddeleri vitaminlerdir ve en önemlisi ve en bol olanı likopendir. Son yıllarda bilim adamları, domateslerin kardiyovasküler ve bazı kanserleri önleyebilecek benzersiz antioksidan kapasitesine sahip olduğunu kanıtladılar. Çiğ pişirildiğinde besin emilimine daha elverişlidir. Bu derin yağda kızartılmış domates, altın ve gevrek bir dış kabuğa sahiptir, içi tatlı ve sulu, gevrek dış kabuğunu ısırır, tatlı et ve meyve suyu dudakların ve dişlerin arasındadır ve ağızda kalan tat sonsuzdur. domates 1 parça Yumurta 1 parça nişasta 20 gram tuz 1 g Sebze yağı Doğru miktar Galeta unu Doğru miktar
Domatesleri yıkayın ve kalın dilimler halinde kesin
Tuz ve çırpılmış yumurta
Domates dilimlerini nişastaya batırın
Yumurta sıvısına eşit olarak batırın
Sonunda ekmek kırıntılarında yuvarlayın ve fazlalığı sallayın
Yapışmaz tavaya biraz salata yağı koyun, ısıyı% 50'ye düşürün, dilimlenmiş domatesleri ekleyin. Yağdan tasarruf etmek için kızartma yöntemini kullandım, aynı zamanda kızarttım.
Altın rengi olana kadar bir tarafta kızartın ve ters çevirin, ardından iki tarafını da kızartın ve çıkarın.
Bitmiş resim
