Malzemeler
Yüksek glütenli un
20 g
Presidential Cheddar Peynirli Cips
1
Süt
70 ml
Aksesuarlar Yüksek glüten unu 260 g su 100 ml maya 4 g tuz 5 g şeker 40 g kakao tozu 20 g kuru üzüm 30 g tereyağı 20 g süt 30 ml rom 5 ml
Kaşar peyniri ile iki renkli ekmek nasıl yapılır 1 Çorbanın malzemelerini hazırlayın.
2 Başkanın peynir dilimlerini küçük parçalara ayırın, sütü tencereye dökün ve peynir eriyene kadar kısık ateşte ısıtın.
3 Unu tek seferde dökün, hızlıca bir hamur haline getirin ve ocaktan alın.
4 Soğuduktan sonra streç filmle örtün ve 1 saat buzdolabına koyun. Bu çorbanın malzemesidir ve ana malzemesi kullanılır.
5 Daha sonra hamuru yapın, tereyağı, kakao tozu ve kuru üzüm dışındaki tüm yardımcı malzemeleri ekmek makinesine ekleyin, önce sıvıyı ve sonra mayayı koyun. Kuru toz kalmayıncaya kadar yemek çubuklarıyla karıştırdıktan sonra yarım saat buzdolabına koyun.
6 Sonra çorba tohumlarını karışık unun içine dökün, hamur yoğurmaya başlayın, bir programı yoğurduktan sonra tereyağı ekleyin.
7 Bir film haline getirin.
8 Kakao hamurunu yapmak için azar azar ekleyerek biraz su ile kakao tozu ekleyin. Kakaonun tadını seviyorsanız daha fazla kakao tozu ekleyebilirsiniz.
9200 gram hamuru kesmek için bir spatula kullanın, nemli bir bezle örtün ve iki kat büyük olana kadar dayanıklı hale getirin.
10 Kalanı ekmek makinesine koyun, kakao hamurunu ekleyin ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin Islak bezi çıkarın ve iki katı büyüklüğünde mayalayın.
11 Fermantasyon tamamlandıktan sonra egzoz gazı küreselleştirilir ve saklanır.
12 Kakao hamurunu gözleme haline getirdikten sonra, beyaz hamuru kakaolu hamurun üzerine koyun ve kıvırmaya devam edin, üzerine ıslatılmış kuru üzüm serpin.
13 Yuvarladıktan sonra, son fermantasyon için tost kutusuna koyun.
14% 90 fermente edin, orta katmanı 35 dakika 180 ° 'de kapatın.
15 Çıkardıktan hemen sonra tersine çevrilir ve serbest bırakılır. Ertesi gün daha lezzetli oldu, dilimlendi ve başarılı oldu.
-
- Kızarmış domuz kalbi
-
- Köri Kanat Kökü
-
- Taro kaburga
-
- Tavada kızartılmış karışık sebzeler
-
- Chive Domuz İpi Ruloları
-
- Baharatlı Kalp Parçaları
-
- Kenevir muz
-
- Buharda Pişmiş Tuzlu Ördek Yumurtası
-
- Zhixiang Hindistan Cevizi Rendelenmiş Yağlı Rulo
-
- Yeşil Soğan Domuz Kalp Çorbası
-
- Tavada kızarmış somon
-
- Yağda ve salamurada sazan kuyruğu
