Malzemeler
domuz kalbi
200 g
Aksesuarlar: soğan, tuz, yeşil, kırmızı biber, zencefil, yemeklik şarap, nişasta, monosodyum glutamat, acı biber sosu, 1 tatlı kaşığı su, nişasta, yemeklik yağ, sarımsak ve sarımsak
Domuz kalbi nasıl karıştırılır 1 Domuz kalbini unla kavrayın ve bir saat bekletin.
2 Temiz suyla durulayın ve ikiye bölün, içindeki kan tuzunu yıkayın, ardından temiz su ekleyin, biraz yüksek beyaz şarap damlatın ve yarım saat bekletin. Kabarcıkları tekrar değiştirin.
3 İnce dilimler kesin.
4 Lezzet için marine etmek üzere tuz, pişirme şarabı ve nişasta ekleyin.
5 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve bıçak.
6 Su kaynadıktan sonra domuz kalbini ekleyin ve kaynattıktan sonra çıkarın.
7 Yağı ısıtın, zencefil sarımsak dilimlerini ve kurutulmuş kırmızı biberleri ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
8 Domuz yüreği ve biraz pişirme şarabı ekleyin, bir dakika karıştırın.
9 Yeşil ve kırmızı biberleri ve yeşil soğanı ekleyip iyice karıştırın.
10 Tat vermek için biraz tuz, monosodyum glutamat ve acı biber sosu ekleyin, biraz su, nişasta ve yağ dökün ve karıştırarak kızartın.
-
- Taro kaburga
-
- Tavada kızartılmış karışık sebzeler
-
- Chive Domuz İpi Ruloları
-
- Baharatlı Kalp Parçaları
-
- Kenevir muz
-
- Buharda Pişmiş Tuzlu Ördek Yumurtası
-
- Zhixiang Hindistan Cevizi Rendelenmiş Yağlı Rulo
-
- Yeşil Soğan Domuz Kalp Çorbası
-
- Tavada kızarmış somon
-
- Yağda ve salamurada sazan kuyruğu
-
- Süper yumuşak sütlü tost
-
- Esmer Şekerli Hurmalı Kek
