Malzemeler
Domuz göbeği
1000 g
Takviyeler: uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, hafif soya sosu 50 gr, soya sosu 20 gr, tatlı erişte sosu, 20 gr yumuşak beyaz şeker, 20 gr, haşlanmış et paketi 1 paket
Et nasıl işlenir 1 Malzemeler: 1000 gram domuz göbeği İçindekiler: uygun miktarda zencefil ve taze soğan Baharat: 50 gram hafif soya sosu, 20 gram koyu soya sosu, 20 gram tatlı erişte sosu, 20 gram yumuşak beyaz şeker, haşlanmış et paketi (mandalina kabuğu, kurutulmuş zencefil, tarçın, yıldız anason, biber, melekotu, havlıcan, defne yaprağı, kimyon, amomum) ) 1 paket
2 Domuz göbeğini yıkayın ve 1-2 cm uzunluğunda parçalar halinde kesin
3 Domuz göbek şeritlerini bir kaba koyun, kabın içine 50 gram hafif soya sosu, 20 gram soya sosu, 20 gram tatlı erişte sosu ve 20 gram yumuşak beyaz şeker koyun.
4 Baharatı ve domuz etini iyice karıştırın ve buzdolabında 2-4 saat bekletin.
5 Bir güveç alın, taze soğan ve zencefil dilimlerini tabana koyun, marine edilmiş eti taze soğan ve zencefilin üzerine koyun ve bu işlemi tekrarlayın
6 Güveç paketini güveç yuvasına koyun.
7 Marine ederken baharat çorbasını ve suyu bir güveç içine dökün ve eti dışarıda bırakın.
8 Tencereyi örtün ve kaynatın
9 Kaynattıktan sonra tencerenin kapağını ıslak bir havluyla sarın, kısık ateşe çevirin ve 1 saat pişirin.
-
- Besleyici kahvaltı - havuçlu omlet
-
- Net kırmızı kirli çanta
-
- Tatlı Patates ve Taro Süt Çorbası
-
- Izgara sarımsaklı tavuk kanatları
-
- Taze Soğanlı Kızarmış Karides
-
- Domates Soslu Çin Vejetaryen Erişte
-
- Tayvanlı Kızarmış Domuz Pilavı
-
- Kızarmış Pleurotus eryngii
-
- Longan, Lotus Tohumu, Kırmızı Hurma Çorbası
-
- Çay Kokulu Çıtır Tavuk
-
- Fasulye Kralı Kızarmış Erişte
-
- Yaban Mersini Peynirli Dondurma
