domates
3
Yumurta
2 parça
Buğday unu
50 gram
Takviyeler: Soya fasulyesi yağı 100 gr tuz, şeker, susam yağı, pişmiş susam, yemeklik şarap, su, yeşil soğan, zencefil Bir tencerede domates nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın 2 arpacık, zencefil, ince doğranmış, yumurtayı bir kasede çırpın ve iyice karıştırın 3 Domatesleri kaynar suyla soyun 4 Kalın dilimleri biraz tuza kesin ve bir süre marine edin 5 Sonra domates dilimlerini una koyun ve yumurta karışımına sarın ve tek tek yağda kızartın 6 Her iki tarafı sarı kızartın 7 Yağı emmek için emici kağıt üzerine koyun 8 Tencereye biraz yağ bırakın, doğranmış yeşil soğanı, zencefili ve suyu ekleyin 9 Şekeri koyun 10 tuz 11 Domates dilimlerini ateşe alın 12 Pişen şarabı kısık ateşe koyun ve yavaşça pişirin 13 Çorba neredeyse kuruyunca 14 Susam yağı ekleyin 15 Susam serpin 16 porsiyon