domates
2 parça
Yumurta
4
Aksesuarlar Domates salçası 2 çorba kaşığı şeker 1 çorba kaşığı tuz, biber tadına bakmak için Domatesli omlet uygulaması 1 Hazırlama malzemeleri: domates, yumurta 2 Baharat: domates sosu, şeker, tuz, karabiber. 3 Önce domatesleri yıkayın ve uçlarını nazikçe çaprazlayın 4 Küçük bir tencerede suyu kaynattıktan sonra domatesleri kaynatın, domateslerin kabuğu doğal olarak soyulacaktır. 5 Sonra toplayın, soğuk suyla durulayın ve domatesi soyun. 6 Domates etini dilimleyin ve kenara koyun. 7 Yumurtaları kırın, iyice karıştırın ve bir kenara koyun. 8 Tavaya uygun miktarda yağ koyun, yüksek ateş açın, yumurtaları yağa koyun ve çabucak kızartın. 9 Yumurtaları yarı pişene kadar kızartın, kepçeyle alıp bir kenara koyun. 10 Aynı tencereye uygun miktarda sıvı yağı ekleyin, domatesleri ekleyin ve bir süre kavurun. 11 Daha sonra pişirmek için yaklaşık 100 ml uygun miktarda su ekleyin 12 Sonra domates sosu ekleyin 13 Bir çorba kaşığı şeker ekleyin 14 Uygun miktarda tuz ekleyin (yaklaşık olarak başparmağınızın ve işaret parmağınızın tuttuğu miktar), ardından eşit şekilde karıştırın ve orta-kısık ateşte yaklaşık bir dakika pişirin. 15 Yumurtayı ekleyin ve iyice karıştırın 16 Son olarak, uygun miktarda biber serpin ve ocağın altını kapatın ve tencereden çıkarın. 17 Bu bitmiş üründür