Malzemeler
Brokoli
200 g
Trikoloma
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, 30 gr, sarımsak, 2 şeker, 5 gr, istiridye sosu, 2 yemek kaşığı
Brokoli mantarlı nasıl karıştırılır 1 Sarımsakları dilimlere, havuçları ince dilimler halinde kesin
2 Brokoliyi küçük saplar halinde kesin, yıkayın ve rengi dönene kadar kaynar suda haşlayın, ardından toplayın
3 ağız dolusu mantar yıkanıp parçalara bölünür
4 Wok'a yağ ekleyin, yağa sarımsak ve havuç ekleyin ve güzel kokulu karıştırın
5 Küp mantarları ekleyin, orta ateşte yumuşayana kadar kavurun.
6 Brokoli ekleyin, yüksek ateşte 2-3 dakika kavurun
7 Uygun miktarda şeker, istiridye sosu, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
-
- İstiridye Soslu Kızarmış Tavuk Ayağı
-
- Patates gözlemesi
-
- Soğan ve Mantarlı Çırpılmış Yumurta
-
- Lahana ile kızarmış tofu
-
- Tavada kızarmış eski tofu
-
- Çürük et börülce
-
- Sütlü Maydanoz Yapraklı Kek
-
- Karidesli Buharda Pişmiş Tofu
-
- Kızarmış siyah uskumru
-
- Beyaz turpla haşlanmış kuzu güveç
-
- Domates Yosunu Çorbası
-
- Biber ve ananaslı tatlı ve ekşi domuz eti
