Mısır unu ile buharda pişmiş lahana - Yemeği
"Lahana, lahana, lahana, bilimsel adı lahana olarak da bilinen lahana, kuzeyde ve güneyde yaygın olarak yenen bir sebzedir. Lahanayı pişirmenin birçok yolu vardır. Karıştırın, soğuk sosu ve doldurma gerçekten keyfidir. Zaman kısadır, birkaç lahana kesin Birkaç kez tavada pişirilir Çıtır çıtır tadı biraz tatlıdır ki bu da pek çok kişi tarafından beğenilir.Bunun sebebi lahananın su içeriğinin% 90 civarında yüksek olmasıdır.Lahana göze çarpmaz, bu yüzden hepimiz görmezden geliriz. Besin değeri açısından zengindir.Kalsiyum, potasyum ve diğer eser elementler bakımından zengindir, ayrıca iştahı artırabilir, sindirimi teşvik edebilir ve kabızlığı önleyebilir; Yaygın bilinmeyen şeylerden biri de belirli bir ülser iyileştirici faktör içermesidir. Ülserler üzerinde iyi bir terapötik etkiye sahiptir ve yara iyileşmesini hızlandırabilir. Bugün lahana yemenin yeni yolu, karıştırmaya gerek yok, yahniye gerek yok, pişirmek yalnızca 8 dakika sürüyor. Yöntem süper basittir vejeteryan olmasına rağmen kepekli tahılların birleşiminden dolayı yağ ve yağı kazıma etkisi vardır.Ayrıca sarımsak sirkesi sosu nedeniyle insanları iştah açar.Et değil etten daha popülerdir. Masanın üzerine altın bir tabak buharda pişirilmiş lahana servis edildi, göze çarpmasa da eti seven koca ve oğul bile ferahlatıcı ve lezzetli tadı için övdü. Söyleyecek fazla bir şey yok, aceleyle yemekleri servis ettim, aileniz için bir tabağı hızlıca buğulamayı öğrendiniz, birkaç gün yemek yemiyorsanız paniğe kapılacaksınız. " Malzemeler
- lahana Yarım
- Mısır unu Doğru miktar (yaklaşık 50g)
- Sarımsak 4 yaprak
- Balzamik sirke Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- tuz bir miktar
- Susam yağı bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Bütün ailenin yemesi için lahanayı temizleyin ve yarısını kesin; yeşil yapraklı, yuvarlak ve yeşil birçok çeşidi vardır ve sert ve porselen olanlar elle dokunulduğunda gevrek ve yumuşaktır;
-
2 İnce filamentler halinde kesin, bir tabağa koyun, biraz tuz serpin ve iyice karıştırın, biraz meyve suyunu marine edin ve yumuşayın;
-
3 Mısır unu, kurutulmuş mısır tanelerinden yapılan bir tozdur.Farklı kalınlıklar var.Bu yemeği buğulamak için ince toz kullanmamız gerekiyor, bu yüzden bir elek geçtim ve miktarı az ya da çok olabilir; daha fazlası doğrudan yenilebilir ve daha azı daha belirgindir. Yemekler kahramandır;
-
4 Mısır unu ve lahanayı eşit şekilde karıştırmak için yemek çubukları kullanın, böylece her bir sebze mısır unu ile kaplanır; biraz sebze suyu marine edildiğinden, mısır unu kurutma konusunda endişelenmenize gerek yoktur;
-
5 Buharlı pişiricinin üzerine bir çekmece bezi sürün, çekmece bezi yoksa buharlı pişiriciye bir kat bitkisel yağ koyun, üzerine mısır unu ve lahanayı eşit şekilde yayın, kapağı kapatın ve 8 dakika buharda pişirin;
-
6 Sebzeleri buharda pişirirken sosu işlemden geçirin: sarımsağı ezin ve püre haline getirin, eşit miktarda karıştırmak için uygun miktarda balzamik sirke, hafif soya sosu ve susam susam yağı ekleyin; sebzeler biraz tuzla marine edildiğinden, çok fazla hafif soya sosu kullanmayın;
-
7 Sebzeler buharda pişirildiğinde, yemek çubuklarını kullanarak büyük bir kaseye koyun ve ısıyı dağıtın;
-
8 Isındığında üzerine sosu dökün, iyice karıştırın ve yiyin. Sıcak ve soğuk yenildiğinde çok ferahlatıcıdır.Sarımsak aromalı mısır unu buharda pişirilmiş lahana iri tanelerden yapılan yemek veya meze olarak yenebilir.
İpuçları
1. Mısır unu elenmelidir, aksi takdirde iri taneler 8 dakika içinde buharda pişirilmeyecektir; çünkü sebze suyu sebzede turşu haline gelir ve buharda pişirme işlemi sırasında su buharı olacaktır, bu nedenle mısır ununun az pişmesi konusunda endişelenmeyin; mısır hafızayı artırabilir , Anti-aging; Gözleri sıklıkla kullanan kişiler, maküler dejenerasyonu ve görme kaybını gidermek için daha fazla sarı mısır yemelidir; 2. Sarımsak suyunu sıcakken koymayın.Sebzeler kuru iken aşırı ısınmanın sarımsağı kaynatmasını önlemek için dökün.Bu yemek ılık veya soğuk olarak yenebilir ve lahana başka sebzelerle değiştirilebilir. . Mor Tatlı Patates Mantou
önceki
Arpa ve Tremella Çorbası
Sonraki
