Soya Soslu Ispanak - Yemeği
"Bu çorba, nilüfer sebzeleri, kereviz, lahana vb. gibi günlük tüm sebzeleri çorbaya dönüştürmek için kullanılabilir. Özellikle insanlar yemeğe davet edildiğinde soğuk yemekler çok çabuk teslim edilir." Malzemeler
- ıspanak Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 gerekli malzeme. Yeşil soğanı ve zencefili doğrayın, sarımsakları dilimleyin ve kuru biberi kesin.
-
2 Sıcak suyu ve ıspanağı kaynatın. Sebzelerin rengini korumak için suya biraz tuz ve yağ koyabilirsiniz.
-
3 Pişmiş sebzeleri çırpın, soğuk suya koyun ve dondurun.
-
4 Suyu sıkın ve tabağa yerleştirin.
-
Sıcak tavaya yağı dökün, yüksek ateşte ısıtın ve ardından kurutulmuş kırmızı biberi ve Çin biberini tavaya koyun. Aroma salındıktan sonra kurutulmuş kırmızı biber ve Çin biberini çıkarın.
-
6 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak koyun ve ısıyı uygun şekilde azaltın.
-
7 Arpacık soğanı ve sarımsakları hafifçe kızarttıktan sonra hafif soya sosu ve sirkeyi dökün Kişisel tercihinize göre şeker ekleyip eklemeyebilirsiniz. Sıcakken ısıyı kapatın.
-
8 Pişmiş suyu tabağa dökün ve bitirin.
Fasulye ile Patlıcan
önceki
Cevizli Ispanak
Sonraki
