Malzemeler
erişte
150 g
Yumurta
2 parça
Yeşil fasulye filizi
60 g
Küçük tecavüz
60 g
Aksesuarlar 6 çay kaşığı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı kimyon tozu, 1/2 çay kaşığı zencefil, az miktarda yeşil soğan
Erişte nasıl karıştırılır 1 Maş fasulyesi filizi ve küçük kolza daha sonra kullanılmak üzere temizlenir ve su kontrollüdür. Zencefili parçalayın, arpacık soğanlarını doğrayın, yumurtaları küçük temiz bir kaseye koyun ve eşit yumurta sıvısı haline getirin.
2 Tencerede kaynar suda pişen erişteleri çıkarın ve içi beyaz olsun, 2 çay kaşığı sıvı yağ dökün ve iyice karıştırın.
3 Tavaya 4 çay kaşığı yağ dökün, yağ sıcakken yumurta sıvısını dökün, dağıtın ve kırılmış yumurtalara kızartın.
4 Rendelenmiş zencefili ekleyin ve doğranmış yeşil soğanları bir koku için karıştırın.
5 Küçük kolza tohumu (daha iyi tat için lahana ile değiştirilebilir), maş fasulyesi filizi ekleyin, kolza yeşil renkli ve fasulye filizleri parlak olana kadar kısık ateşte kızartın.
6 Yağ ile karıştırılmış erişteleri wok'ta sallayın, kısık ateşte kızartın.
7 Rafine tuz ve kimyon tozu ekleyin (kimyon tanelerine değiştirin, kızarmış erişte daha fazla tada sahip olur), sebzeleri ve erişteleri eşit şekilde karıştırarak kızartın.
-
- Patlıcan Şeritleri
-
- pancar çorbası
-
- Noel çocukları memnun etmektir - Noel ağacı ekmeği
-
- Jambon ve gümüş tomurcuklu kızarmış pilav
-
- Kızarmış domuz paçaları
-
- Kızarmış beş aromalı şerit balık # buradan taze #
-
- Patlıcanlı Kek
-
- Limon çayı
-
- Sütlü kek
-
- Sarımsak filizi ile kızarmış fasulye filizi
-
- Bira rosto domuz ayağı
-
- Buharda pişmiş ahtapot
