Malzemeler
patlıcan
300 gram
Domuz eti dolgusu
100 gram
Takviyeler: tuz, şeker, sirke, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, patates şehriye, salata yağı, tavuk özü ve tavuk
Yuxiang patlıcan uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Domuz dolgusuna tuz, tavuk özü ve pişirme şarabı ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Yumurtaya soya unu ekleyin ve bir macun oluşturana kadar iyice karıştırın.
4 Patlıcanları yıkayıp soyun, iki dilimi dilimler halinde kesin ve bir kenara koyun.
5 Eti patlıcan klipsine doldurun
6 Bezelye hamuru ile kaplayın.
7 Yağ% 50 sıcakken patlıcanı ilave edip kavurun. Altın kahverengi ve gevrek olacak şekilde derin yağda kızartılır ve çıkarılır.
8 Balık aromalı kalın bir sos yapmak için bir kaseye pişirme şarabı, tuz, tavuk özü, şeker, sirke ve soya ununu ekleyin.
9 Tencerede kalan yağda zencefil ve sarımsağı soteleyin, sosu ve patlıcanı ekleyin.
-
- Sütlü kek
-
- Sarımsak filizi ile kızarmış fasulye filizi
-
- Bira rosto domuz ayağı
-
- Buharda pişmiş ahtapot
-
- Kuaishou Sarımsak Sosu ve Kırmızı Yağlı Soğuk Erişte
-
- Limonlu bal çayı
-
- Soya Domuz Mafsalı
-
- Fıstık Sütü Kreması
-
- Balık haşlanmış patlıcan
-
- Baharatlı tofu derisi
-
- Tuz ve karabiber ile kızarmış ahtapot
-
- Morina alfabesi makarna
