tavuk
400 g
köri
150 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, galeta unu, biber, nişasta, nişasta Köri kokulu kızarmış tavuk pirzola nasıl yapılır 1 Tavuk budu hazır 2 Tavuk uyluklarını kesin, tuz, karabiber, su nişastası, ekmek kırıntıları ve yumurta sıvısıyla marine edin. 3 Marine edilmiş tavuğu yumurta sıvısı, nişasta ve galeta unu ile kaplayın 4 Yağı sıcak tavaya koyun ve tavuğu pişene kadar tavada kızartın 5 Köri küplerini tencereye koyun, kısık ateşte yavaşça eritin 6 Kızartılmış tavuğu dilimleyin ve köriyi tabağa dökün.