Acı kabak
2 parça
Domuz eti
600 g
Balık ezmesi
250 g
havuç
90 g
Yeşil Soğan Gevrek
30 g
kereviz
Sadece 2
Aksesuarlar Beş baharat tozu doğru miktarda tuz doğru miktarda beyaz biber doğru miktarda soya sosu doğru miktarda pirinç şarabı doğru miktarda Tayvan acı kabak mühürleme çorbası uygulaması 1 Malzemeler hazırlayın 2 Havuçları, doğranmış arpacık soğanlarını soyup doğrayın 3 kıyılmış kereviz 4 Öğütülmüş domuz eti ve balık ezmesini leğene koyun 5 Pirinç şarabı ekleyin 6 Soya sosu ekleyin 7 Beş baharat tozu, beyaz biber ve tuz ekleyin 8 Havuç ve tereyağlı soğan ekleyin 9 Elinizle iyice karıştırın, et yapışkan ve elastik olana kadar karıştırın 10 Acı kabağı yıkayın ve yaklaşık 3 cm kalınlığa kadar kesin, tohumları çıkarın ve iç tabakayı çıkarın 11 Acı kabağı doldurmak için dolguyu sıkın 12 Acı kabak contasını iç tencereye koyun, malzemeleri örtmek için su ekleyin 13 Demir su ısıtıcısına koyun 14 Çorba modunu seçin 15 Pişirdikten sonra kıyılmış kereviz ve tuzu ekleyip iyice karıştırın,