yeşil biber
350 g
soya peyniri
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, monosodyum glutamat Biber kızartma ve tofu parçaları yakma uygulaması 1 Kurutulmuş tofu ve büyük biber hazırlayın. 2 Tofu parçalayın ve kırmızı biber yassı tokatlayın. 3 Önce rendelenmiş tofu kızartın, 4 Rendelenmiş tofuyu güzel kokulana kadar kızartın ve bir kenara koyun. 5 Acı biberin içine bir tencere daha yağ koyun, 6 Tuzu ekleyip kızartın, 7 Biberleri iyice kavurun, 8 Kıyılmış kızarmış tofuyu içine dökün, 9 Soya sosu serpin ve iyice karıştırın, ardından tavadan çıkmak için biraz MSG ayarlayın.