Arktik Kabuklu Tavada Kızartılmış Mercimek - Yemeği
Malzemeler
Arktik Körfezi
500 g
mercimek
200 g
Aksesuarlar, doğranmış yeşil soğan, tuz, fıstık yağı
Mercimekleri Arktik taraklarıyla nasıl karıştırılır 1 İthal sashimi dereceli Arktik tarakları oda sıcaklığında çözülür, sadece parmaklarınızla hafifçe dokunun
2 Soğuk kaynamış suyla yıkadıktan sonra, ortadan ikiye kesmek için bıçak kullanın
3 Sarı iç organları net bir şekilde görebilirsiniz, bir bıçak kullanarak nazikçe kazıyabilir, sade su ile durulayabilirsiniz.
4 Küçük parçalar halinde kesin ve bir kenara koyun
5 Yeşil soğanları kesin ve bir kenara koyun. Mercimekleri yıkayın ve her iki ucundan ve yanlarından ipekleri çıkarın.
6 Yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı soteleyin ve yüksek ateşte mercimekle çabucak karıştırın, mercimeklerin rengini değiştirdikten sonra Arktik kabuklu deniz hayvanlarını ve uygun miktarda tuzu ekleyin ve ardından bir süre hızlıca karıştırın.
