Malzemeler
Domuz göbeği
300 gram
Yumurta
200 g
Karides
200 g
Frenk soğanı
400 g
Takviyeler: zeytinyağı, tuz, erişte sosu, soya sosu, susam yağı, MSG ve MSG
Karides, yumurta, frenk soğanı köfte 1 erişte ve iyi yapışkan pirinç uygulaması
2 Yumurtaları küçük bir kapta çırpın, karıştırın ve kızartıp soğumaya hazırlayın, ardından etin içine dökün.
3 kıyılmış domuz göbeğine zeytinyağı dökün
4 soya sosu dökün
5 Erişte sosunu dökün ve karıştırın
6 Karidesleri soyun, yıkayın ve doğrayın, etin içine dökün
7 Pırasayı seçin, yıkayın ve etin içine doğrayın
8 Zencefili durulayın, doğrayın ve etin içine koyun.
9 Tuz koyun
10 MSG ve susam yağını koyun ve iyice karıştırın
11 Hamuru yapın ve deriyi yuvarlayın
12 Köfte yapmaya başlayın
13 Köfteleri 4 dakika kaynatın ve ocağı kapatın.
-
- Yeşil biber ile kızarmış yuba
-
- Peynir Mor Patates Püresi
-
- Alp Çilekli Muffin
-
- Kırmızı Hurmalı Yulaf Ezmeli Cevizli Kek
-
- Somon Arktik Deniz Tarağı Sashimi Tabağı
-
- Taro
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Ciğeri
-
- Yam ve Arpa Domuz Kaburga Çorbası
-
- Baharatlı deniz mahsulleri tencere
-
- Yeşil biber ve soslu yumurta
-
- Çavdar ekmeği
-
- Yulaf Ezmeli Mor Patates Salçası
